亳州市驻泉州市晥籍农民工服务站是为了提供给亳州市籍的农民工在泉州市的工作和生活服务的机构。该服务站的主要职责包括：

1. 提供劳务信息咨询：为亳州籍农民工提供泉州市的就业信息，包括招聘信息、工资待遇、工作条件等，帮助他们了解泉州市的就业机会。

2. 劳务派遣和管理：协助农民工与泉州市的用工单位签订劳动合同，确保合法权益，同时对农民工的工资支付、工作条件等进行监督和管理。

3. 生活保障服务：为农民工提供基本的生活保障服务，包括住宿、饮食、医疗、教育等方面的支持和帮助。

4. 维权服务：帮助农民工解决劳动纠纷和权益保护问题，提供法律咨询和法律援助，确保他们的合法权益得到维护。

5. 培训和技能提升：为农民工提供职业培训和技能提升机会，提高他们的就业竞争力和工作能力。

亳州市驻泉州市晥籍农民工服务站的设立旨在为亳州籍农民工提供全方位的工作和生活支持，提高他们的就业质量和生活水平，促进农民工的稳定和可持续发展。